335 GI/2017 (1) jftLVªh laö Mhö ,yö&33004@99 REGD. NO. D. L.-33004/99 vlk/kj.k EXTRAORDINARY Hkkx III— [k.M 4
PART III—Section 4 izkf/dkj ls izdkf'kr PUBLISHED BY AUTHORITY la- 25] ubZ fnYyh] 'kqØokj] tuojh 20] 2017@ikS"k 30] 1938 No. 25] NEW DELHI, FRIDAY, JANUARY 20, 2017/PAUSA 30, 1938 ᭭ वा᭭ ᭝ य और पᳯरवार क᭨ याण मंᮢ ालय (भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण) अिधसचूना नई ᳰद᭨ली, 18 जनवरी , 2017 फा. स.ं 1-59/एफएसएसएआई/2009.—खा᳒ सुरᭃा और मानक (खा᳒ ᮧ᭜ या᭮वान) िविनयम, 2015 खा᳒ सुरᭃा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) कᳱ धारा 92 कᳱ उपधारा (1) ᳇ारा यथापिेᭃत कितपय िनयमᲂ का ᮧाᱨप अिधसूचना स.ं फा. सं. 1-59/एफएसएसएआई/2009 तारीख 22 अᮧैल, 2015 ᳇ारा भारत के राजपᮢ, असाधारण, भाग III , खंड 4 मᱶ ᮧकािशत ᳰकया गया था, उन पर उन सभी ᳞िᲦयᲂ स,े िजनको उसस े ᮧभािवत होन े कᳱ सभंावना ह,ै उᲦ अिधसूचना के राजपᮢ कᳱ ᮧितया ंजनता को उपल᭣ध होन ेकᳱ तारीख स ेसाठ ᳰदनᲂ कᳱ अविध के भीतर आᭃेप और सुझाव आमंिᮢत ᳰकए गए थ े ;
और राजपᮢ कᳱ ᮧितया ंजनता को 29 मई, 2015 को उपल᭣ध करा दी गई थᱭ ;
और उᲦ ᮧाᱨप िविनयमᲂ के संबंध मᱶ जनता से ᮧा᳙ आᭃेपᲂ और सझुावᲂ पर भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण ᳇ारा िवचार कर िलया गया ह;ै अतः, अब भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण, खा᳒ सरुᭃा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) कᳱ धारा 28 कᳱ उपधारा (4) के साथ पᳯठत धारा 92 कᳱ उपधारा (2) के खंड (ड) ᳇ारा ᮧदᱫ शिᲦयᲂ का ᮧयोग करत ेᱟए िन᳜िलिखत िविनयम बनाता ह,ै अथाᭅत ् :- खा᳒ सरुᭃा और मानक (खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान) िविनयम, 2017 अ᭟ याय 1 साधारण
1. सिंᭃ᭡ त नाम और ᮧारंभ.—(1) इन िविनयमᲂ का संिᭃ᳙ नाम खा᳒ सुरᭃा और मानक (खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया) िविनयम, 2017 ह ै। 2 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
(2) ये राजपᮢ मᱶ उनके अिंतम ᮧकाशन कᳱ तारीख को ᮧवृᱫ हᲂगे ।
2. पᳯरभाषाएं.—(1) इन िविनयमᲂ मᱶ जब तक ᳰक संदभᭅ से अ᭠ यथा अपेिᭃत न हो, (क) "अिधिनयम" स ेखा᳒ सुरᭃा और मानक अिधिनयम, 2006 (2006 का 34) अिभᮧेत ह ै;
(ख) इन िविनयमᲂ के ᮧयोजनᲂ के िलए “खा᳒ ᮰ृखंला” के अंतगᭅत िविनमाᭅण, ᮧसं᭭ करण, िवतरण, िवᮓय, आयात और िनयाᭅत मᱶ अतंवᭅिलत खा᳒ ह ै;
(ग) "खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान" से खा᳒ ᮰ंृखला से ᳰकसी ᮧᮓम पर बाजार स ेखा᳒ को, िजसके अंतगᭅत उपभोक् ताᲐ के क᭣ जे मᱶ खा᳒ भी ह,ै हटान ेकᳱ कारᭅवाई अिभᮧते ह,ै;
(घ) "खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान योजना" से वे ᮧᳰᮓयाए ंऔर इंतजाम अिभᮧेत ह,ᱹ जो ᳰकसी खा᳒ कारबार ᮧचालक के पास ᳰकसी सम᭭ या के उदभूत होने पर खा᳒ ᮰ंृखला से खा᳒ और खा᳒ उ᭜ पादᲂ को पुन:ᮧा᭡ त करन ेके िलए होगी ;
(ङ) “ᮧ᭜ या᭮वान के अधीन खा᳒” से खा᳒ उ᭜ पाद का िविन᳸द᭬ ट लॉट या बैच या कूट सं या अिभᮧेत ह,ै िजसे रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ ᮧािधकारी या खा᳒ सरुᭃा आयु त या खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा अिधिनयम या उसके तदधीन बनाए गए िनयमᲂ या िविनयमᲂ कᳱ अननपुालना करन ेवाला अवधाᳯरत ᳰकया गया ह ै;
(च) "ᮧ᭜ या᭮वान चतेावनी" स े मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त या खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण और रा᭔ य (रा᭔ यᲂ) के संबंिधत खा᳒ सरुᭃा आयु त (आयु तᲂ) को सूचना के अधीन ᮧ᭜ या᭮वान के अधीन खा᳒ के िवषय मᱶ जारी कोई चेतावनी अिभᮧेत ह ै;
(छ) “अनमुागᭅणीयता” से ᳰकसी खा᳒ व᭭ तु के उसके उ᭜ पादन, ᮧसं᭭ करण और िवतरण के िविभ᭠ न ᮧᮓमᲂ के मा᭟ यम से उसके सचंलन का अनुसरण करने कᳱ यो यता अिभᮧेत ह ै;
(ज) "असरुिᭃत खा᳒" स ेअिधिनयम कᳱ धारा 3 कᳱ उपधारा (1) के खंड (यय) के अधीन पᳯरभािषत खा᳒ अिभᮧेत ह ै।
(2) अ᭠ य पद और अिभ᭪ यि तयां िजनका इसमᱶ उपयोग ᳰकया गया ह ै ᳴कतु पᳯरभािषत नहᱭ हᱹ और जो अिधिनयम, िनयमᲂ या उसके तीन बनाए गए िविनयमᲂ मᱶ पᳯरभािषत ह ᱹका वही अथᭅ होगा जो उनका ᮓमश: अिधिनयम, िनयमᲂ या िविनयमᲂ मᱶ ह ै। अ᭟ याय-2 उे᭫ य
3. खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया के उे᭫ य.—(1) अिधिनयम कᳱ धारा 28 के अनुसार खा᳒ ᮰ृंखला के सभी ᮧᮓमᲂ पर ᮧ᭜ या᭮वान के अधीन खा᳒ के हटाने का सुिन᭫ चय करना ;
(2) संबंिधत उपभो ताᲐ और ᮕाहकᲂ को सचूना के ᮧसार का सुिन᭫ चय करना ; और
(3) ᮧ᭜ या᭮वान के अधीन खा᳒ कᳱ पनु:ᮧाि᭡ त, न᭬ ट करन ेया पुन:ᮧसं᭭ कृत करने का सिुन᭫ चय करना । अ᭟ याय-3 ᭭ कोप
4. खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया का ᭭ कोप.—ये िविनयम उन खा᳒ या खा᳒ उ᭜ पादᲂ को लागू हᲂगे, िज᭠ हᱶ ᮧथमदृ᭬ Ჷा असुरिᭃत अवधाᳯरत ᳰकया गया ह ैऔर/या जैसा खा᳒ ᮧािधकरण ᳇ारा समय-समय पर िविन᳸द᭬ ट ᳰकया जाए । ᭭ प᭬ टीकरण—ऐसी खा᳒ व᭭ तएंु िजन पर उनके उपभोग से सबंंिधत “᭭ वा᭭ ᭝ य के िलए हािनकर” कानूनी चेतावनी का आ᭄ापक वणᭅन अपेिᭃत ह,ै को ᳰकसी ᮧ᭜ या᭮वान योजना के भाग के ᱨप मᱶ तब तक असुरिᭃत खा᳒ नहᱭ समझा जाएगा जब तक उ᭠ हᱶ िविन᳸द᭬ Ჷा ᭭ वा᭭ ᭝ य के िलए असरुिᭃत और हािनकर न अवधाᳯरत ᳰकया जाए । ¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 3 अ᭟ याय 4 खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया
5. खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया को आर᭥भ करना.—(1) ᮧ᭜ येक खा᳒ कारबार ᮧचालक खा᳒ ᮧ᭜ या᭮वान ᮧᳰᮓया का अनुसरण करेगा, िजसके अंतगᭅत ᮧ᭜ या᭮वान कᳱ सपंणूᭅ ᮧᳰᮓया, प᭫ च ᮧ᭜ या᭮वान ᳯरपोटᭅ और अनुवतᱮ कारᭅवाई ह ैताᳰक ᮧ᭜ या᭮वान कᳱ ᮧभावशीलता का सुिन᭫ चय ᳰकया जा सके और उसकᳱ पनुरावृि᭜ त को िनवाᳯरत ᳰकया जा सके ।
(2) खा᳒ कारबार ᮧचालक अिधिनयम कᳱ धारा 28 के अनसुार अपन े उ᭜ तरदािय᭜ व को परूा करने के िलए ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया को आरंभ करेगा ।
(3) मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ का खा᳒ सुरᭃा आयु त या दोनᲂ खा᳒ कारबार ᮧचालक को ᮧ᭜ या᭮वान ᮧᳰकया को आरंभ करने का िनदशे द े सकᱶ ग े।
(4) ᳰकसी ᮧ᭜ या᭮वान ᮧᳰᮓया को ᳰकसी पणधारी से खा᳒ कारबार ᮧचालक को ᳰकसी ᳯरपोटᭅ या िन᳸द᭬ ट िशकायत के पᳯरणाम के ᱨप मᱶ भी आरंभ ᳰकया जा सकेगा यᳰद खा᳒ कारबार ᮧचालक यह अवधाᳯरत करता ह ै ᳰक ᮧ᭜ या᭮वान कᳱ आव᭫ यकता ह ै । खा᳒ कारबार ᮧचालक के िशकायत का ᮧ᭜ यु᭜ तर न दने े कᳱ दशा मᱶ िशकायतकताᭅ या उपभो ता मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण या खा᳒ सरुᭃा आयु त रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ या दोनᲂ को सिूचत करेगा, जो ᳰक ᮧ᭜या᭮वान कᳱ आव᭫ यकता का अवधारण करन ेके िलए कदम उठाएंगे और संबंिधत खा᳒ कारबार ᮧचालक को ᮧ᭜या᭮वान के िवषय मᱶ अनुदशे दᱶगे, जो ᳰक ऐसे अनुदशेᲂ ᳇ारा आब होगा ।
(5) संपणूᭅ खा᳒ ᮰ंृखला मᱶ सभी खा᳒ कारबार ᮧचालकᲂ का खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान स ेसंबंिधत अनुदशेᲂ को कायाᭅि᭠ वत करने का उ᭜ तरदािय᭜ व होगा । ऐसा करन ेमᱶ असफल रहने पर खा᳒ कारबार ᮧचालक इस अिधिनयम या उसके तदधीन बनाए गए िनयमᲂ या िविनयमᲂ मᱶ यथा उपबंिधत कारᭅवाई के िलए दायी होगा ।
(6) जब कोई खा᳒ कारबार ᮧचालक मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त ᳇ारा िनदिेशत ᮧ᭜या᭮वान को करन े स े इंकार कर देता ह ै या जहां मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त के पास यह िव᭫ वास करने के पयाᭅ᭡ त कारण ह ैᳰक ᮧ᭜या᭮वान को ᮧभावी करने के िलए अितᳯर त उपायᲂ कᳱ आव᭫ यकता होगी या वह अवधाᳯरत करता ह ैᳰक कोई ᮧ᭜या᭮वान अᮧभावी ह ैया उसके पास यह िव᭫ वास करन ेका कारण है ᳰक खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा असुरिᭃत खा᳒ का िविनमाᭅण जारी ह ै तो मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त इस अिधिनयम, िनयम या तदधीन बनाए गए िविनयमᲂ के अधीन समिुचत कारᭅवाई करेगा और खा᳒ कारबार ᮧचालक ऐसी कारᭅवाई के िलए दायी होगा ।
(7) आयाितत खा᳒ के ᮧ᭜या᭮वान को, ᭭ वा᭭ ᭝ य और खा᳒ ᮧािधकाᳯरयᲂ कᳱ ᳯरपोटᲄ के आधार पर या ऐसे ᮧािधकाᳯरयᲂ से ᮧा᭡ त सूचना के आधार पर या यᳰद संबंिधत ᮧािधकारी कᳱ सचूना मᱶ अ᭠ यथा ऐसा आता ह,ै तो भी आरंभ ᳰकया जा सकता ह ै।
(8) खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान के आरंभ करन ेसे मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त ᳇ारा संबंिधत खा᳒ कारबार ᮧचालक के िवᱧ अिधिनयम के अधीन अपिेᭃत ᳰकसी और िविनयामक कारᭅवाई का ᳰकया जाना ᮧवᳯरत नहᱭ होगा ।
6. खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧणाली का ᮧचालन.—(1) खा᳒ कारबार ᮧचालक खा᳒ िवतरण अिभलखेᲂ का अनुरᭃण करेगा, िजसमᱶ आपᳶूतकताᭅᲐ और ᮕाहकᲂ के नाम और पता, खा᳒ कᳱ ᮧकृित, ᮓय करन ेकᳱ तारीख, पᳯरदान कᳱ तारीख, लाट सं या, बैच कूट, पकै का आकार, ᮩांड नाम, िविनमाᭅण कᳱ तारीख, अवसान कᳱ तारीख और तारीख से पूवᭅ उपयोग सवᲃ᭜ तम शािमल ह ᱹ और ऐस ेअिभलेखᲂ को एक वषᭅ कᳱ अविध या उपयोगी जीवन या अवसान कᳱ तारीख, जो लागू हो, के िलए बनाए रखेगा । 4 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
(2) अ᭨ कोहाली सपुेयो कᳱ दशा मᱶ, जहा ंखा᳒ सुरᭃा िविनयमᲂ के अधीन तारीख स ेपूवᭅ उपयोग सवᲃ᭜ तम घोषणा से छूट ᮧदान कᳱ गई ह,ै िविनमाᭅता स ेआपᳶूत कᳱ तारीख या मास स ेदो वषᭅ कᳱ कालाविध के िलए अिभलेख रखे जाएगें ।
(3) खा᳒ कारबार ᮧचालक अनसुचूी 1 के अधीन िविन᳸द᭬ ट सचूना को संबंिधत ᮧािधकारी को तरंुत ᳴कत ु उसकᳱ जानकारी मᱶ यह बात आने के चौबीस घंटे स े पूवᭅ ᮧ᭭ ततु करेगा ᳰक ऐसा खा᳒ का इन िविनयमᲂ के उपबंधᲂ के अनुसार ᮧ᭜या᭮वान करना अपेिᭃत ह ैऔर वह ᮧ᭜या᭮वान कायᭅ को, ऐसी सूचना चेतावनी (चेताविनयᲂ) को संचार के तीᮯतम साधनᲂ, िजसके अंतगᭅत फै स, ई-मेल और ᭭ पीड पो᭭ ट है, के मा᭟ यम स ेभेजेगा । रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ का खा᳒ सरुᭃा आयु त मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण को ऐसी सूचना कᳱ ᮧाि᭡ त के चौबीस घंटे के भीतर सिूचत करेगा ।
(4) मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त से ᳰक᭠ हᱭ अनुदशेᲂ का इंतजार ᳰकए िबना खा᳒ कारबार ᮧचालक ᮧ᭜या᭮वान के अधीन खा᳒ के िवतरण को और यᳰद आव᭫ यक हो तो उसके उ᭜ पादन को रोक दगेा ताᳰक यह सिुन᭫ चय ᳰकया जा सके ᳰक उपभो ता कᳱ सुरᭃा को खतरे मᱶ न डाला जाए और वह क᭒ ची सामᮕी के िवᮓेता से ᮧभािवत खा᳒ के अिंतम उपभो ता को िलिखत ससंूचना, फोन, ई-मले, फै स या उनके संयोजन से संपकᭅ करेगा, आपूᳶतकताᭅᲐ और अ᭠ य ससुंगत फुटकर िवᮓेता या ᭪ यापार संगम को अिधसिूचत करेगा और तुरंत सभी अपेिᭃत उ᭜ पाद ᭣ यौरᲂ कᳱ अितᳯर त ᭣ यौरᲂ के साथ पहचान करेगा िजससे ᭜ वᳯरत पहचान और ᮧ᭜या᭮वान को सकुर बनाया जा सके ।
7. ᮧ᭜या᭮वान योजना.—(1) अिधिनयम के अधीन खा᳒ के िविनमाᭅण या आयात या थोक िवᮓय मᱶ िनयोिजत सभी खा᳒ कारबार ᮧचालकᲂ के पास अ᳒तन ᮧ᭜या᭮वान योजना होगी और खा᳒ फुटकर िवᮓेता स ेखा᳒ ᮧ᭜या᭮वान योजना रखने कᳱ अपेᭃा तब तक नहᱭ होगी जब तक वे खा᳒ के िविनमाᭅण या आयात या थोक िवᮓय आपूᳶत मᱶ भी लगे ᱟए न हᲂ :
परंत ुखा᳒ सेवा से टर जैसे रे᭭ तांरा, केटरर और टेकअवे ᭔वाइं᭗स मᱶ खा᳒ कारबार को तब तक ᮧ᭜या᭮वान योजना से छूट होगी जब तक वे एकᳱकृत िविनमाᭅण और िवतरण नेटवकᭅ के साथ बᱟ आउटलेट खा᳒ कारबार न चला रह ेहᲂ ।
(2) खा᳒ सेवा से टर मᱶ खा᳒ फुटकर िवᮓेता और खा᳒ कारबार, िजनस े ᮧ᭜या᭮वान योजना कᳱ अपेᭃा नहᱭ ह ै वे ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए गए ᭭ टॉक को अपने से᭨ फो से हटा दᱶगे और उसे िविनमाᭅता, आयातकताᭅ या थोक िवᮓेता को वापस कर दᱶगे और अिनवायᭅ ᱨप स ेयह सिुनि᭫ चत करᱶगे ᳰक ᮧ᭜या᭮वान के अधीन खा᳒ को अ᭠ य खा᳒ᲂ स ेतब तक पृथक् रखा जाए और उसकᳱ पहचान कᳱ जाए जब तक ᳰक उसका ᮧ᭜या᭮वान योजना के अधीन उपबंिधत अनुदशेᲂ के अनुसार िनपटान नहᱭ कर ᳰदया जाता ह ै।
(3) खा᳒ कारबार ᮧचालक मागᭅदशᭅक िसांत, जो खा᳒ ᮧािधकारी ᳇ारा समय-समय पर िवरिचत ᳰकए जाए,ं के अनसुार अपनी खा᳒ सरुᭃा ᮧबंधन ᮧणाली के एक भाग के ᱨप मᱶ िव᭭ तृत ᮧ᭜या᭮वान योजना िवरिचत करᱶगे ।
(4) वा᭭ तिवक ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए जान ेके समय खा᳒ कारबार ᮧचालक खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान कायाᭅ᭠ वयन योजना के ᭣ यौरᲂ को मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त, खा᳒ सरुᭃा पᳯरᮧे᭯ यᲂ को गणना मᱶ लᱶग,े ᮧ᭜या᭮वान का ᮧयवेᭃण करᱶगे, डाटा का सयंोजन करᱶगे और ᮧ᭜या᭮वान के पूरा होने कᳱ ᳯरपोटᭅ करᱶगे ।
(5) खा᳒ कारबार ᮧचालक िवरिचत ᮧ᭜या᭮वान योजना के अनसुार ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया के ᮧभावी कायाᭅ᭠ वयन का सुिन᭫ चय करᱶगे ।
8. ᮧ᭜या᭮वान सचंार.—(1) खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान आरंभ करने वाला खा᳒ कारबार ᮧचालक तरंुत खा᳒ ᮰ंृखला मᱶ खा᳒ कारबार ᮧचालक (ᮧचालकᲂ) को सूिचत करेगा ।
(2) ऐसे ᮧ᭜या᭮वान कᳱ सूचना िलिखत संचार, फोन, ई-मले, फै स, इले ᮝािनक मीिडया (टीवी या रेिडयो या इंटरनेट या संयोजन) या उनके ᳰकसी संयोजन के मा᭟ यम से दी जाएगी और िलिखत संचार कᳱ दशा मᱶ उस पर ᭭ प᭬ ट ᱨप से “खा᳒ ¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 5 ᮧ᭜या᭮वान” िचि᭮नत होगा । संचार को “अ᭜याव᭫यक” भी िचि᭮नत ᳰकया जाएगा । टेलीफोन कॉलᲂ या अ᭠ य वैयि तक सपंकᭅ कᳱ पूवᲃ त ᳰकसी एक िविध ᳇ारा पु᭬ टी कᳱ जाएगी और समिुचत रीित मᱶ उसका दस् तावेजीकरण ᳰकया जाएगा ।
(3) खा᳒ ᮰ंृखला मᱶ ᮧ᭜ येक खा᳒ कारबार ᮧचालक, जो खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ससंूचना ᮧा᭡ त करता ह,ै तुरंत उसमᱶ ᳰदए गए अनुदशेᲂ को खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧारंभ करके तुरंत परूा करेगा और ᮧ᭜या᭮वान का उप िविनयम (1) और उप िविनयम (2) के अनसुरण मᱶ सभी संबंिधत पणधाᳯरयᲂ पर िव᭭ तार करेगा ।
(4) खा᳒ कारबार ᮧचालक तुरंत खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान के ᮧभािवत ᭃेᮢ मᱶ उपभो ताᲐ को ᮧसै िव᭄ि᭡ त संबंिधत पᭃकारᲂ को पᮢᲂ या मीिडया मᱶ िव᭄ापनᲂ के मा᭟ यम से सिूचत करेगा और ऐसी ᮧैस िव᭄ि᭡ त, पᮢ या िव᭄ापन ‘खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान सूचना’ के ᮧᱨप मᱶ हᲂगे तथा उनमᱶ िन᭥ निलिखत सूचना अंतᳶव᭬ ट होगी :
(क) खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान करने वाले खा᳒ कारबार ᮧचालक का नाम (ख) खा᳒ का नाम, ᮩांड नाम, पैक का आकार, बैच और कूट सं या, िविनमाᭅण कᳱ तारीख, ...तारीख तक उपयोग करᱶ या तारीख से पूवᭅ उपयोग सवᲃ᭜ तम । (ग) खा᳒ मᱶ संदषूण या उ᭨लंघन या ऐसे ᮧ᭜या᭮वान के कारण । (घ) “उपभोग न करᱶ” संदशे । (ड.) ᭭ वा᭭ ᭝ य चेतावनी और कारᭅवाई । (च) वह ᭭ थान या आउटलेट जहां खा᳒ पाया गया । (छ) उपभो ता ᳇ारा कᳱ जाने वाली कारᭅवाई । (ज) ᮧ᭫ नᲂ के िलए सपंकᭅ नंबर ।
(5) खा᳒ कारबार ᮧचालक ᮧ᭫ नᲂ कᳱ ᮧाि᭡ त के चौबीस घंटे के भीतर ᮧ᭫ नᲂ का ᮧ᭜ य᭜ु तर दगेा यᳰद मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त स ेकोई हᲂ तो । तथािप, िव᭭ तृत डाटा यᳰद अपेिᭃत हो तो उसे प᭫ चातवतᱮ ᱨप से ᮧ᭭ तुत ᳰकया जा सकेगा ।
9. ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ.—(1) खा᳒ करबार ᮧचालक यह अवधाᳯरत करेगा ᳰक ᮧ᭜या᭮वान कᳱ ᮧभावी ᱨप ᮧगित हो रही ह ै और वह मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त को ᮧ᭜या᭮वान कᳱ ᮧगित कᳱ सूचना दनेे के िलए आविधक ᮧाि᭭ थितकᳱ ᳯरपोटᱸ ᮧ᭭ तुत करेगा । ऐसी ᳯरपोटᲄ को ᮧ᭭ तुत करने कᳱ आवृि᭜ त ᮧित स᭡ ताह एक बार या जैसा अ᭠ यथा मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त ᳇ारा ᮧ᭜या᭮वान कᳱ सबंंिधत शीᮖता या गंभीरता के आधार पर िविन᳸द᭬ ट ᳰकया जाए ।
(2) जब तक ᳰक अ᭠ यथा िविन᳸द᭬ ट न ᳰकया जाए या ᳰकसी ᮧ᭜या᭮वान मामल ेमᱶ लागू न हो, ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ मᱶ अनसुचूी 2 मᱶ यथा िविन᳸द᭬ ट सूचना अंतᳶव᭬ ट होगी ।
(3) ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᲄ को, यथाि᭭ थित, तब बंद कर ᳰदया जाएगा, जब ᮧ᭜या᭮वान को मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त ᳇ारा ᮧ᭜या᭮वान को बंद कर ᳰदया जाए या दोनᲂ हᲂ ।
(4) खा᳒ कारबार ᮧचालक मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त ᳇ारा या यथाि᭭ थित, दोनᲂ के ᳇ारा िनरीᭃण और स᭜ यापन के िलए खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान के उिचत और पणूᭅ द᭭ तावेज रखेगा । 6 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
10. खा᳒ ᮧ᭜ युरण.—(1) खा᳒ कारबार ᮧचालक ᮧ᭜ यु᭞धृत खा᳒ का ᳰकसी ऐस ेᭃेᮢ मᱶ भंडारण करेगा जो ᳰकसी अ᭠ य खा᳒ से पथृक् ह ैऔर उसकᳱ एक लेबल ᭡ लेट के साथ पहचान कᳱ जाएगी िजस पर मोटे अᭃरᲂ मᱶ, "मानव उपभोग के िलए अनुपयु त ᮧ᭜ यु᭞धतृ ᳰकया गया उ᭜पाद" िलखा होगा ।
(2) खा᳒ कारबार ᮧचालक ᮧ᭜ यु᭞धृत ᳰकए गए खा᳒ के सही अिभलेख रखेगा िजसके अंतगᭅत लाट सं या, बैच कूट, पकै का आकार, ᮩांड नाम, िविनमाᭅण कᳱ तारीख, अवसान कᳱ तारीख, से पूवᭅ उपयोग सवᲃ᭜ तम और सभी संबंिधत डाटा ह ᱹ । उिचत अिभलेखन ᮧणाली यह सुिनि᭫ चत करने के िलए उपल᭣ ध होगी ᳰक ᮧ᭜ युरण ᳰकया गया खा᳒ का ᮧ᭜ युरण ᳰकया गया ह ैऔर उसके ᭣ यौरᲂ को अिभिलिखत ᳰकया गया ह ै।
(3) खा᳒ कारबार ᮧचालक ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए गए खा᳒ को सही कर सकेगा या उसका पुन: ᮧसं᭭ करण कर सकेगा, यᳰद मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण ᳇ारा अन᭄ुात ᳰकया जाए । सभी अ᭠ य मामलᲂ मᱶ खा᳒ कारबार ᮧचालक ऐस ेखा᳒ के िनपटान का मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण के परामशᭅ से सिुन᭫ चय करेगा । ऐसे उ᭜ पाद के िनपटान का पूणᭅ अिभलेख रखा जाएगा ।
11. प᭫ च ᮧ᭜या᭮वान ᳯरपोटᭅ.—(1) खा᳒ कारबार ᮧचालक मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण को खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓया के पूणᭅ होन ेके प᭫ चात् एक प᭫ च ᮧ᭜या᭮वान ᳯरपोटᭅ ᮧ᭭ तुत करेगा ताᳰक ᮧ᭜या᭮वान ᮧᳰᮓयाᲐ का अनुपालन करने के मू᭨ यांकन के िलए समथᭅ बनाया जा सके ।
(2) इसके अितᳯर त खा᳒ ᮧचालक के िलए उन कारणᲂ कᳱ जांच करना, सम᭭ या कᳱ पुनरावृि᭜ त को िनवाᳯरत करने के िलए कᳱ गई कारᭅवाई कᳱ जांच करना आव᭫ यक होगा िजनके कारण ऐसा ᮧ᭜या᭮वान करना पड़ा ।
12. ᮧ᭜या᭮वान का समापन.—(1) खा᳒ कारबार ᮧचालक मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण को ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ या प᭫ च ᮧ᭜या᭮वान ᳯरपोटᭅ के साथ यह ᮧमािणत करत ेᱟए ᳰक ᮧ᭜या᭮वान ᮧभावी था, िलिखत अनुरोध ᮧ᭭ तुत करके ᮧ᭜या᭮वान को समा᭡ त करने का अनुरोध कर सकेगा । अनुरोध अनसुचूी 3 मᱶ िविन᳸द᭬ ट ᮧᱨप मᱶ ᳰकया जा सकेगा ।
(2) ᳰकसी ᮧ᭜या᭮वान को तब समा᭡ त ᳰकया जा सकेगा जब मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण यह अवधाᳯरत करे ᳰक यह िव᭫ वास करना युि तयु त ह ैᳰक ᮧ᭜या᭮वान के अधीन खा᳒ को हटा ᳰदया गया ह ैऔर/या समुिचत रीित मᱶ उसका िनपटान कर ᳰदया गया ह ैतथा यह सिुनि᭫ चत करने के िलए कदम उठाए गए ह ैᳰक ऐसी घटनाए ंᳰफर न हᲂ और एक िलिखत संसूचना खा᳒ कारबार ᮧचालक को खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा िलिखत अनुरोध ᮧ᭭ ततु करने के दो स᭡ ताह के भीतर भजेी जाएगी । खा᳒ कारबार ᮧचालक त᭜ प᭫ चात् सामा᭠ य सᳰंᮓयाᲐ को ᳰफर आरंभ कर सकता ह ै।
(3) असमाधानᮧद ᳯरपोटᲄ कᳱ दशा मᱶ, मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सरुᭃा और मानक ᮧािधकरण बढाए गए िनरीᭃण, अिभᮕहण या कोई अ᭠ य िविधक कारᭅवाई खा᳒ कारबार ᮧचालक पर करने पर िवचार कर सकेगा ।
13. अनवुतᱮ कारᭅवाई.—खा᳒ कारबार ᮧचालक मु य कायᭅपालक अिधकारी, भारतीय खा᳒ सुरᭃा और मानक ᮧािधकरण को ᮧ᭜या᭮वान पूणᭅ होन ेके यथाशीᮖ ᳰकसी भी दशा मᱶ ᮧ᭜या᭮वान के पूरा होन ेके तीस ᳰदन स ेपूवᭅ एक ᳯरपोटᭅ ᮧ᭭ तुत करेगा, िजसमᱶ िन᭥ निलिखत सूचना होगी, अथाᭅत ्:- (क) ऐसी पᳯरि᭭ थितया,ं िजनके कारण ᮧ᭜या᭮वान ᳰकया गया ;
(ख) खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा कᳱ गई कारᭅवाई, िजसके अतंगᭅत ᮧचार के ᭣ यौरे भी ह;ᱹ (ग) दशे और िवदशे मᱶ ससुंगत बैच के िवतरण का पᳯरमाण ;
(घ) ᮧ᭜या᭮वान के पᳯरणाम (वापस ᳰकए गए, ठीक ᳰकए गए, बकाया ᭭ टाक कᳱ माᮢा आᳰद) ;
¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 7 (ङ) ᮧ᭜ युरण ᳰकए गए ᭭ टॉक कᳱ न᭬ ट करने और/या सही करने के अिभलेख के साथ ᭭ टाक के िनपटान कᳱ िविध ; और (च) भिव᭬ य मᱶ सम᭭ या कᳱ पनुरावृि᭜ त का िनवारण करने के िलए कायाᭅ᭠ वयन करने के िलए ᮧ᭭ तािवत कारᭅवाई ।
14. खा᳒ कारबार ᮧचालक का उ᭜ तरदािय᭜ व.—(1) खा᳒ कारबार ᮧचालक के पास उन खा᳒ कारबारᲂ कᳱ पहचान करने कᳱ ᮧणाली होगी, िज᭠ हᱶ उ᭠ हᲂने खा᳒ कᳱ आपूᳶत कᳱ ह ै।
(2) खा᳒ कारबार ᮧचालक, रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सुरᭃा आयु त के साथ खा᳒ के िविन᳸द᭬ ट बैच या लाट या कूट, िजसकᳱ वे आपᳶूत करत ेह ैया आपᳶूत कᳱ गई ह,ै ᳇ारा खड़ ेᳰकए गए जोिखम स ेबचन ेके िलए या उस ेकम करने के िलए कᳱ जान ेवाली कारᭅवाई के िलए सहयोग करेगा ।
(3) खा᳒ कारबार ᮧचालक जब, यथाि᭭ थित, रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ के खा᳒ सरुᭃा आयु त ᳇ारा अनुरोध ᳰकया जाए तो वह िवᮓय या िवतरण से खा᳒ को हटाएगा ।
15. रा᭔ य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ का खा᳒ सरुᭃा आयु त का उ᭜ ᭜ रदािय᭜ व.—(1) रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ का खा᳒ सरुᭃा आयु त, खा᳒ कारबार ᮧचालक के ᮧ᭜या᭮वान का पयᭅवेᭃण करेगा और खा᳒ कारबार ᮧचालक कᳱ ᮧ᭜या᭮वान चेतावनी सूचना ᮧा᭡ त करने के प᭫ चात् ᮧ᭜या᭮वान कᳱ खा᳒ कारबार ᮧचालक कᳱ ᭃमता का िनरीᭃण करेगा और वह िन᭥ निलिखत के िलए भी उ᭜ तरदायी होगा, अथाᭅत् :.—
(i) उपभो ता स े िशकायत ᮧा᭡ त होने के प᭫ चात् सᳰंदध या असुरिᭃत अवधाᳯरत खा᳒ का िनरीᭃण करे, अिधिनयम के उपबंधᲂ के अनसुार कारᭅवाई करे और खा᳒ ᮧािधकारी के साथ परामशᭅ से, जहा ंभी अपिेᭃत हᲂ, खा᳒ कारबार ᮧचालक को ऐस ेखा᳒ के ᮧ᭜या᭮वान का परामशᭅ दनेे के िलए ;
(ii) ᮧ᭜या᭮वानᲂ मᱶ, जहा ंउपभो ता अंतवᳶलत ह ैऔर जहा ंऐसा करना अपेिᭃत ह,ै खा᳒ कारबार ᮧचालक के परामशᭅ से मीिडया ᳇ारा उपयोग के िलए तुरंत मीिडया िव᭄ि᭡ त तैयार करने और जारी करने के िलए ;
(iii) जब वह यह अवधाᳯरत करता है ᳰक खा᳒ कारबार ᮧचालक खा᳒ के ᮧ᭜या᭮वान कᳱ ᮧभावशीलता का सुिन᭫ चय करन ेमᱶ असमथᭅ ह,ै सपंरीᭃा जांच संचािलत करने के िलए ;
(iv) मामले कᳱ अ᭜ याव᭫ यकता के अधीन रहते ᱟए ᮧ᭜या᭮वान कᳱ ि᭭थित कᳱ ᳯरपोटᭅ कᳱ आवृि᭜ त पर अनुदशे देने के िलए और खा᳒ कारबार ᮧचालक कᳱ ᮧ᭜या᭮वान ᮧगित को मॉनीटर करन ेके िलए ।
(v) ᮧ᭜या᭮वान को पूणᭅ करन ेमᱶ खा᳒ कारबार ᮧचालक का पयᭅवेᭃण करना और उसकᳱ ᮧ᭜या᭮वान ᳯरपोटᭅ का िनधाᭅरण करना ।
(vi) भारत मᱶ आयाितत खा᳒ᲂ के िलए, जो अ᭠ य बाजारᲂ मᱶ ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए गए उ᭜ पाद हᱹ या जहां भारत मᱶ तैयार ᳰकए गए खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान के अधीन ह ैया िनयाᭅत के दशे मᱶ अ᭭ वीकृत ह ᱹऔर भारत को लौटाए जात ेह,ᱹ खा᳒ ᮧािधकारी या रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢᲂ का खा᳒ सरुᭃा आयु त संबंिधत खा᳒ कारबार ᮧचालक के साथ परामशᭅ से ऐस ेउ᭜ पादᲂ के िनपटान के िलए या प᭜ तन या अ᭠ यथा पर पुन:ᮧसं᭭ करण के िलए उनकᳱ िनयती का अवधारण करेगा और िनयाᭅितत खा᳒ᲂ के िलए ᮧ᭜या᭮वान योजना का पनुᳶवलोकन करेगा और आयात करने वाल े दशेᲂ मᱶ ऐसे ᮧ᭜या᭮वान के संबंध मᱶ ᭭ वा᭭ ᭝ य ᮧािधकाᳯरयᲂ को आयातीत खा᳒ पर परामशᭅ ᮧदान करेगा ।
(2) रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢᲂ का खा᳒ सरुᭃा आयु त खा᳒ ᮧािधकारी को पवूᲃ त ᮧᳰᮓया के िन᭬ पादन के िवषय मᱶ सिूचत करेगा और ऐसे अनुदशेᲂ का पालन करेगा, जो खा᳒ ᮧािधकारी समिुचत समझ े।
16. खा᳒ ᮧािधकारी का उ᭜ तरदािय᭜ व.—(1) खा᳒ ᮧािधकारी, रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢᲂ का खा᳒ सरुᭃा आयु त का ᮧ᭜या᭮वान योजना के िन᭬ पादन मᱶ मागᭅदशᭅन और पयᭅवेᭃण करेगा तथा जहां आव᭫ यक हो वह खा᳒ कारबार ᮧचालक ᳇ारा ᮧ᭭ तुत कᳱ गई सुसंगत ᳯरपोटᲄ का मू᭨ यांकन करेगा और यथा अपेिᭃत अनुदशे दगेा । 8 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
(2) खा᳒ ᮧािधकारी ‘खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान पोटᭅल’ नामक वेब आधाᳯरत एक सुिवधा को ᮧ᭜ येक ᮧ᭜या᭮वान कᳱ मानीटरी करने के िलए और ऐसे ᮧ᭜या᭮वान के िवषय मᱶ उपभो ताᲐ को सूचना दनेे के िलए एक िविश᭬ ट पहचान सं या के साथ अपनी वेबसाइट पर ᭭ थािपत करेगा ।
(3) खा᳒ ᮧािधकारी ᮧ᭜या᭮वान का भी तब ᮧचार करेगा जब यह िवचार करे ᳰक पि᭣ लक को ᮧास् िथित कᳱ गंभीरता के आधार पर िनभᭅर करते ᱟए ᭭ वा᭭ ᭝ य संकट के िवषय मᱶ सतकᭅ करन ेकᳱ आव᭫ यकता ह ैऔर वह संबिंधत खा᳒ कारबार ᮧचालक (ᮧचालकᲂ) को उसस ेिभ᭄ रखेगा । अनुसूची 1 [दखेᱶ िविनयम 6(3)] खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान सचूना सेवा मᱶ, मु य कायᭅपालक अिधकारी, खा᳒ ᮧािधकरण, खा᳒ सुरᭃा आयु त, रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ ............।
1. खा᳒ कारबार ᮧचालक का नाम
2. उस ᭪ यि त का नाम, पदनाम और संपकᭅ के ᭣ यौरे िजसस े संपकᭅ ᳰकया जाना चािहए
3. िविविᭃत खा᳒ कᳱ पहचान (क) खा᳒ का नाम (ख) ᮩांड नाम (ग) िविनमाᭅण कᳱ तारीख (घ) ᮧभािवत खा᳒ कᳱ माᮢा (ङ) बैच/लॉट/कूट सं या (च) ᮧित के साथ एफएसएसएआई अन᭄ुि᭡ त/ रिज᭭ ᮝीकरण सं या
4. ᮧ᭜या᭮वान के कारण
5. तारीख और पᳯरि᭭ थितया,ं िजनके अधीन ᮧ᭜या᭮वान का पता चला था
6. एफएसएस अिधिनयम, िनयम या तदधीन बनाए गए िविनयमᲂ के उपबंधᲂ के उ᭨ लंघन कᳱ ᮧकृित
7. सम᭭ या कᳱ ᳯरपोटᭅ करने वाल े ᭪ यि त का नाम, पदनाम और पता तथा टेलीफोन नंबर
8. या कोई परीᭃण ᳰकए गए ह,ᱹ तो उनके पᳯरणाम
9. उ᭜ पाᳰदत/िविनᳶमत खा᳒ कᳱ कुल माᮢा
10. इस उ᭜ पाद के िलए खा᳒ कारबार कुल अविध
11. खा᳒ ᮰ंृखला मᱶ खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टकᲂ को बेचे गए िविविᭃत उ᭜ पादᲂ कᳱ माᮢा, द᭭ तावेजी सबूत सिहत
12. ᮧ᭜या᭮वान संचार कᳱ ᮧित (यᳰद पहले ही जारी कर दी गई ह)ै अन् यथा ᮧ᭭ तािवत सचंार और ᮧ᭭ तािवत संचार के ¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 9 साधन/ᮧ᭭ तािवत साधन
13. पहले ही कᳱ गई कारᭅवाई और ᮧ᭜या᭮वान के िलए ᮧ᭭ तािवत योजना
14. कोई अ᭠ य ससुंगत सूचना * यᳰद ᭭ थान पयाᭅ᭡ त न हो तो कृपया और शीटᱶ उपाब करᱶ । ह᭭ ताᭃर और पदनाम तारीख अनुसूची 2 [दखेᱶ िविनयम 9(2)] खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ ᮧᱨप तारीख .
ᮧ᭜या᭮वान के िलए खा᳒ ᮧािधकरण कᳱ िनदᱷश सं या
1. खा᳒ का नाम
2. कंपनी का नाम
3. ᮩांड नाम
4. बैच/लॉट/कूट सं या
5. िविनमाᭅण/पकेैᳲजग कᳱ तारीख
6. फोन
7. ई-मेल ᭟ यान दᱶ.—मु य कायᭅपालक अिधकारी, एफएसएसएआई/खा᳒ सरुᭃा आयु त, रा᭔य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ मᱹ ................ (कंपनी का नाम) का ᮧािधकृत ᮧितिनिध पूवᲃ त सूचीब खा᳒ के संबंध मᱶ िन᭥ निलिखत ᮧ᭜या᭮वान ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ ᮧ᭭ तुत करता ᱠ ं:
1. ᮧ᭜या᭮वान ᮧारंभ करन ेस ेपवूᭅ िविविᭃत उ᭜ पाद के ᭣ यौरᲂ से सबंिंधत माᮢा (क) िविनᳶमत खा᳒ कᳱ कुल माᮢा (ख) िवतरण चैनल मᱶ खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टकᲂ को कुल िवᳰᮓत (ग) ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए जाने वाले खा᳒ कᳱ कुल माᮢा (घ) (क) और (ग) मᱶ माᮢाᲐ के िभ᭠ न होने कᳱ दशा मᱶ ᭣ यौरे (जो लागू हो, उस सही का िनशान लगाए)ं 10 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
2. सचंार (क) पहचान ेगए खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक कᳱ कुल सं या (ख) अिधसिूचत खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक कᳱ सं या (ग) अिधसूचना कᳱ िविध (जो लागू हो, उस सही का िनशान लगाए)ं
(i) पᮢ
(ii) फोन
(iii) फै स
(iv) ई-मेल
(v) अ᭠ य : ᭭ प᭬ ट करᱶ
3. खा᳒ कारबार ᮧचालक का ᮧ᭜ य᭜ु तर (क) ᮧ᭜ यु᭜ तर दने ेवाल ेखा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक कᳱ कुल सं या (ख) ᮧ᭜ यु᭜ तर न दनेे वाले खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक कᳱ कुल सं या (ग) ᮧ᭜ यु᭜ तर न दनेे वाले खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक को पारेिषत ᳰकए गए खा᳒ कᳱ कुल माᮢा (घ) पैकेजीकृत इकाईयᲂ कᳱ सं या तथा ᮧ᭜ येक ᮧ᭜ यु᭜ तर दने ेवाले खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टकᲂ को िवᳰᮓत माᮢा तथा ᮧ᭜ यके ᳇ारा वापस कᳱ गई माᮢा (अनुमागᭅणीयता के अनुसार) िवᳰᮓत वापस कᳱ गई सं या माᮢा सं या माᮢा
(i) खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक
(ii) खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक
(iii) खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक
(iv) खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक
(v) खा᳒ कारबार ᮧचालक/᭪ यि᭬ टक यᳰद आव᭫ यक हो तो और जोड़े योग गणना मᱶ िलए गए िविविᭃत खा᳒ कᳱ माᮢा (फमᭅ कᳱ अिभरᭃा मᱶ कुल माᮢा, िजसके अतंगᭅत कुल िविविᭃत उ᭜ पाद कᳱ ᮧ᭜या᭮वान कᳱ गई ᮧितशत के ᱨप मᱶ अिभ᭪ य त ह)ै
4. जाचं कᳱ ᮧभावशीलता (क) कुल अपेिᭃत सं या (ख) पूरी कᳱ गई कुल सं या (ग) पूरा करने कᳱ तारीख
5. ᮧ᭜या᭮वान परूा करन ेकᳱ अनमुािनत तारीख .........
6. ᮧ᭜या᭮वान ᳰकए गए ᭭ टॉक कᳱ ᮧ᭭ तािवत िविध/न᭬ ट करन ेका अिभलखे
7. भिव᭬ य मᱶ पनुरावृि᭜ त को रोकन ेके िलए ᮧ᭭ तािवत कारᭅवाई, यᳰद इस िब᭠ द ुपर उपल᭣ ध ह ै भवदीय खा᳒ कारबार ᮧचालक के ह᭭ ताᭃर और पदनाम ᳯट᭡ पण :
1. संचयी सूचना उपल᭣ ध कराए ं।
2. ᮧ᭜या᭮वान समा᭡ त करने के अनुरोध के साथ उपाब अिंतम ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᭅ मᱶ िनपटान/िब᭠ द ुसं या 6 पर िनपटान के अिभलेखᲂ को उपलब् ध कराया जाएगा । ¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 11 अनुसूची 3 [दखेᱶ िविनयम 12(1)] खा᳒ ᮧ᭜या᭮वान समापन अनरुोध ᮧᱨप तारीख सेवा मᱶ, मु य कायᭅपालक अिधकारी, खा᳒ ᮧािधकरण, खा᳒ सुरᭃा आयु त, रा᭔ य या संघ रा᭔ यᭃेᮢ ......... । ᮧ᭜या᭮वान के िलए खा᳒ ᮧािधकरण कᳱ िनदᱷश सं या …………..
खा᳒ कारबार ᮧचालक का नाम एवं अनु᭄ि᭡ त सं या तथा रिज᭭ ᮝीकरण सं या .................
उ᭜ पाद का ᮩांड .............
खा᳒ का नाम ...................
तारीख कूट ................... बैच सं या .................. िविनमाᭅण कᳱ तारीख/पकेैᳲजग कᳱ तारीख ...............
............. स ेपूवᭅ उपयोग सवᲃ᭜ तम/अवसान कᳱ तारीख खा᳒ ᮧािधकारी संपकᭅ .................. फोन ................. ई-मले ....................
िनदᱷश : ᮧ᭜या᭮वान समापन के िलए अनरुोध कृपया ᭟ यान दᱶ.—मु य कायᭅपालक अिधकारी, एफएसएसएआई/खा᳒ सरुᭃा आयु त, रा᭔ य या सघं रा᭔ यᭃेᮢ मᱹ ....................... जो ..................... (कंपनी का नाम) का ᮧािधकृत ᮧितिनिध ᱠ,ं कथन करता ᱠ ंᳰक कंपनी ने पूवᲃ त सूचीब उ᭜ पाद/उ᭜ पादᲂ का ...................... (तारीख) ᮧ᭜या᭮वान आरंभ ᳰकया ह,ै वह ................ ᭭ तर तक िव᭭ ताᳯरत ᳰकया गया ह ै। फोन, फै स, ई-मले, मले और वैयि तक ᮪मणᲂ ᳇ारा उिचत संपकᭅ ᳰकया गया था और इन संपकᲄ के अिभलखे आपके कायाᭅलयᲂ को उपल᭣ ध कराए गए हᱹ, जो इसके साथ उपाब ह ᱹ।
2. सभी अनरुोध कᳱ गई ᮧाि᭭ थित ᳯरपोटᱸ फाइल कर दी गई ह ᱹ(उपदᳶशत करᱶ यᳰद समिुचत समय-सीमा के भीतर नहᱭ ह)ै और नवीनतम ᳯरपोटᭅ इस संचार ................. के साथ ᮧ᭭ तुत कᳱ जा रही ह,ै ............... (खा᳒ कारबार ᮧचालक) का यह िवश् वास ह ैᳰक पूवᲃ त सूचीब उ᭜ पाद का सफलतापूवᭅक ᮧ᭜या᭮वान कर िलया गया ह ै।
3. इस िन᭬ पाᳰदत ᮧ᭜या᭮वान के आलोक मᱶ अनरुोध करता ᱠ ंᳰक इस खा᳒ उ᭜ पाद के ᮧ᭜या᭮वान को समा᭡ त कर ᳰदया जाए ।
4. भिव᭬ य मᱶ पुनरावृि᭜ त स ेबचने के िलए िन᭥ निलिखत कारᭅवाईयᲂ का ᮧ᭭ ताव ह ै। ह᭭ ताᭃर ᮧािधकृत ह᭭ ताᭃकताᭅ का नाम और पदनाम कंपनी का नाम पवन अᮕवाल, मु य कायᭅपालक अिधकारी [िव᭄ापन-III /4/असा./392/16(187ओ)] 12 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] MINISTRY OF HEALTH AND FAMILY WELFARE (Food Safety and Standards Authority of India) NOTIFICATION New Delhi, the 18th January , 2017 F. No. 1-59/FSSAI/2009.—Whereas the draft of the Food Safety and Standards (Food Recall Procedure) Regulations, 2015, were published as required by sub-section (1) of Section 92 of the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006), vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India number F. No. 1- 59/FSSAI/2009, dated the 22nd April 2015, in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4, inviting objections and suggestions from the persons likely to be affected thereby, before the expiry of the period of sixty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said notification were made available to the public;
And whereas the copies of the said Gazette were made available to the public on the 29th May 2015;
And whereas the objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations have been considered by the Food Safety and Standards Authority of India;
Now, therefore, in exercise of the powers conferred by clause (m) of sub-section (2) of section 92 read with subsection (4) of section 28 of the Food Safety and Standards Act, 2006, the Food Safety and Standards Authority of India hereby makes the following Regulations, namely: - Food Safety and Standards (Food Recall Procedure) Regulations, 2017.
CHAPTER-I GENERAL
1. Short title and commencement.—(1) These regulations may be called as the Food Safety and Standards (Food Recall Procedure) Regulations, 2017.
(2) They shall come into force on the date of their publication in the Official Gazette.
2. Definitions.—(1) In these regulations, unless the context otherwise requires,
(a) “Act” means the Food Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006);
(b) “food chain” for the purposes of these regulations includes food involved in manufacture, processing, distribution, sale, import and export;
(c) “food recall” means the action to remove food from the market at any stage of the food chain, including that possessed by consumers;
(d) “food recall plan” means the procedures and arrangements that a food business operator shall have in place to retrieve food and food products from the food chain if a problem arises.;
(e) “food under recall” means the specific lot or batch or code number of food product that has been determined by the Food Authority or the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or the Food Business Operator as not in compliance with the Act or rules or regulations made thereunder;
(f) “recall alert” means any alert issued to the public by the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or the Food Business Operator under intimation to Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India and the concerned Commissioner(s) of Food Safety of the State(s) about the food under recall;
(g) “traceability” means the ability to follow the movement of a food article through specified stage(s) of its production, processing and distribution;
(h) “unsafe food” means food as defined under clause (zz) of sub- section (1) of section 3 of the Act.
¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 13
(2) All other words and expressions used herein and not defined but defined in the Act, rules or regulations made thereunder shall have the meanings assigned to the same in the Act, rules or regulations respectively.
CHAPTER-II OBJECTIVES
3. Objectives of the food recall procedure.—(1) Ensure removal of food under recall from all stages of the food chain in accordance with section 28 of the Act;
(2) ensure dissemination of information to concerned consumers and customers; and
(3) ensure retrieval, destruction or reprocessing of food under recall.
CHAPTER -III SCOPE
4. Scope of the Food Recall Procedure.—These regulations shall apply to the food or food products that are determined or prima facie considered unsafe and/or as may be specified by the Food Authority from time to time.
Explanation: Food articles which require the mandatory mention of statutory warnings related to consumption being “injurious to health” may not be treated as unsafe food as part of any recall plan unless they are specifically determined unsafe and injurious to health.
CHAPTER IV FOOD RECALL PROCEDURE
5. Initiation of the food recall process.—(1) Every food business operator shall follow food recall procedure including complete process of recall, post-recall report, and follow-up action in order to ensure the effectiveness of the recall and prevent recurrence.
(2) The food business operator shall initiate a recall process to fulfill his responsibility in accordance with section 28 of the Act.
(3) The Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or both may direct the food business operator to initiate the recall process.
(4) The recall process shall also be initiated as a result of reports or complaints referred to the food business operator from any stakeholder and if food business operator determines that there is a need to recall. In case the food business operator does not respond to the complaint, the complainant or the consumer may inform the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or both who will take steps to determine the need for recall and instruct the concerned food business operator regarding the recall, who shall be bound by such instructions.
(5) It is the responsibility of all the food business operators in the entire food chain to implement the instructions relating to food recall. Failure to do so shall render the food business operator liable to action as provided under the Act or the rules or regulations made thereunder.
(6) When a food business operator refuses to undertake a recall directed by the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or where the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory has sufficient reasons to believe that additional measures would be required to make the recall effective, or determines that a recall is ineffective, or has a reason to believe that unsafe food is continuing to be manufactured by food business operator, the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory will take appropriate action as provided under the Act, rules or regulations made thereunder and the food business operator shall be liable for such action.
(7) A recall of imported food may also be initiated on the basis of reports of health and food authorities, or from information received from such authorities or if it otherwise comes to the notice of the concerned authority.
14 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
(8) The initiation of food recall shall not preclude the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory from taking further regulatory action against the concerned food business operator as may be required under the Act.
6. Operation of Food Recall System.—(1) The food business operator shall maintain the food distribution records which include the names and addresses of suppliers and customers, nature of food, date of purchase, date of delivery, lot number, batch code, pack size, brand name, date of manufacture, date of expiry and best before date, and shall maintain such records for a period of one year from best before date or the expiry date, as applicable.
(2) In case of alcoholic beverages where declaration of best before date is exempted under food safety regulations, one shall maintain records for a period of two years from date or month of supply from the manufacturer.
(3) The food business operator shall submit information as specified under Schedule I to the concerned Authority immediately but not exceeding twenty-four hours from the time it comes to his notice that such food requires recall in accordance with the provisions of these regulations and initiate the recall exercise, such information alert(s) may be sent by quickest means of communication including fax, e-mail, and speed post. The Commissioner of Food Safety of the State or Union territory shall inform the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India within twenty-four hours of receipt of such information.
(4) The food business operator shall stop distribution of food under recall and also stop its production if necessary, without waiting for any instructions from the Chief Executive officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory so as to ensure that consumer safety is not compromised and he shall contact everyone from the raw material vendor to the final consumer of the affected food by written communication, phone, e-mail, fax, or a combination thereof, notify the suppliers and any other relevant retailer or trade association and immediately identify all required product details along with any additional details which would facilitate speedy identification and recall.
7. Food Recall plan.—(1) All food business operators engaged in the manufacture or importation or wholesale supply of food regulated under the Act must have an up-to-date recall plan. The food retailers are not required to have a food recall plan, unless they are also engaged in the manufacture or importation or wholesale supply of food.
Provided that food businesses in the food service sector such as restaurants, caterers and takeaway joints are exempted from having a recall plan unless they are running multi-outlet food business chains with integrated manufacturing and distribution network.
(2) The food retailers and food businesses in the food service sector, which do not require to have a recall plan, shall remove the recalled stock from shelves and return it to the manufacturer, importer or wholesaler and must ensure that food under recall is separated and identified from other food until it is disposed of in accordance with the instructions provided under the recall plan.
(3) The recalling food business operator(s) shall formulate a detailed recall plan as part of their food safety management system as per the guidelines that may be framed by the food authority from time to time.
(4) At the time of actual recall being carried out, the food business operator shall submit the details of the implementation of the food recall plan to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India and the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory taking into account the food safety aspects, supervise the recall, assemble data and report on the completion of recall.
(5) The food business operator(s) shall ensure effective implementation of the recall process as per the formulated recall plan.
8. Recall communication.—(1) The food business operator initiating a food recall shall promptly inform food business operator(s) in the food chain including consumers about the recall.
(2) Such recall communication shall be through written communication, phone, e-mail, fax, print media, electronic media (TV or Radio or Internet or combination) or a combination thereof and in case of written communication it shall be conspicuously marked “Food Recall”. The communication shall also be marked “urgent” and telephone ¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 15 calls or other personal communication shall be confirmed by one of the above methods and documented in an appropriate manner.
(3) Every Food business operator in the food chain who receives a recall communication shall immediately carry out the instructions detailed therein by the recall initiating food business operator and extend the recall to all concerned stakeholders in accordance with sub-regulations (1) and (2) .
(4) The food business operator shall promptly inform the consumers in the affected area of the food recall through press release, letters to the concerned parties or advertisements in the media and such press release, letter or advertisement shall be in the form of ‘Food Recall Notice’ and shall contain the following information, namely:-
(a) Name of the Food Business Operator recalling the food;
(b) Name of the food, brand name, pack size, batch and code number, date of manufacture, used by date or best before date;
(c) The contamination or violation in the food or reason for such recall;
(d) “do not consume message”;
(e) Health warning and action;
(f) The places or outlets where the food is found;
(g) The action to be taken by the consumer;
(h) Contact number for queries.
(5) The food business operator shall respond to queries if any from the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India and Commissioner of Food Safety of the State or Union territory within twentyfour hours of the receipt of the query. However detailed data, if required, may be submitted subsequently.
9. Recall status report.—(1) The food business operator shall determine whether the recall is progressing effectively and shall submit periodic status reports to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory to inform them of the progress of the recall. The frequency of such reports shall be submitted once in a week or as otherwise specified by the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory based on the relative urgency or gravity of the recall.
(2) Unless otherwise specified or not applicable in a given recall case, the recall status report shall contain the information as specified in Schedule-II.
(3) Recall status reports are to be discontinued when the recall is terminated by the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or both, as the case may be.
(4) The food business operator shall retain proper and complete documentation on food recall for inspection and verification by the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India or Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or both, as the case may be.
10. Food recovery.—(1) The food business operator shall store the recovered food in an area which is separated from any other food and is identified by a label plate including prominently that “RECALLED PRODUCT NOT FIT FOR HUMAN CONSUMPTION”.
(2) The food business operator shall maintain accurate records of the recovered food including their lot number, batch code, pack size, brand name, date of manufacture, date of expiry, best before date, and all related data.
Proper recording system shall be available to ensure that recalled food is retrieved and its details are recorded.
(3) The food business operator may correct or re-process the recovered food, if permitted by Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India. In all other cases, the food business operator shall ensure 16 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] disposal of such food in consultation with the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India. A complete record of the disposal of such product shall be maintained.
11. Post-recall report.—(1) The food business operator shall submit a post-recall report to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India after completion of the recall process so as to enable the assessment of adherence to the recall procedures.
(2) In addition, it is necessary for the food business operator to investigate the reasons that led to such recall and taking action to prevent recurrence of the problem.
12. Termination of a recall.—(1) The food business operator may request termination of recall by submitting a written request to the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India along with recall status report or post-recall report certifying that the recall was effective. The request may be made in the form specified in Schedule-III.
(2) A recall may be terminated when the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India determines that it is reasonable to believe that the food under recall has been removed and/or disposed of in an appropriate manner and that steps have been taken to ensure that such incidents do not recur and a written communication shall be sent to the food business operator within two weeks of the request submitted by the food business operator and food business operator can resume normal operations thereafter.
(3) In case of unsatisfactory reports, the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India may consider further action like stepped-up inspection, seizure or any other legal action against the food business operator.
13. Follow-up action.—The food business operators shall provide the Chief Executive Officer, Food Safety and Standards Authority of India with a report as soon as a recall is completed, in any case not later than thirty days after the completion of a recall, covering the following information, namely: -
(a) the circumstances leading to the recall;
(b) the action taken by the food business operator including details of any publicity;
(c) the extent of distribution of the relevant batch in the country and overseas;
(d) the results of the recall (quantity of stock returned, corrected, outstanding, etc.);
(e) the proposed method of disposal or otherwise of recalled stock with record of destruction and/or correction;
and
(f) the action proposed to be implemented in future to prevent a recurrence of the problem.
14. Responsibility of the food business operator.—(1) The food business operator shall have procedures and systems in place to identify the food businesses to whom they have supplied their food.
(2) The food business operator shall collaborate with the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or the Food Authority on action taken to avoid or reduce risks posed by the specific batch or lot or code of food, which they supply or have supplied.
(3) The food business operator shall remove the food from sale or distribution, when requested by the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory or the Food Authority, as the case may be.
15. Responsibility of the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory.—(1) The Commissioner of Food Safety of the State or Union territory shall supervise the recall by the food business operator and inspect the food business operator’s capability of recall after receiving the recall alert information and shall also be responsible for the following, namely:-
(i) inspect the suspected or determined unsafe food after receiving complaint from the consumer, take action as per the provisions of the Act and advise the food business operator, in consultation with the Food Authority wherever required, to recall such food;
¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 17
(ii) to prepare and issue a media release for immediate use by the media in recalls involving consumers, and where required, in consultation with the food business operator;
(iii) conduct audit checks when it is determined that the food business operator is unable to ensure the effectiveness of its recall;
(iv) give instructions on the frequency of reporting the condition of recall, subject to the urgency of the case, and to monitor the recall progress of the food business operator(s);
(v) supervise the food business operator in completion of recall and assess their recall report;
(vi) as for the foods imported into India which are recalled products in other markets or where Indian made foods are subject to recall or rejection in country of export and returned to India, the Food Authority or the Commissioner of Food Safety of the State or Union territory shall, in consultation with the concerned food business operator, determine the fate of such products for disposal or reprocessing at port or otherwise and shall review recall plan for the exported foods and advice the health authorities in the importing countries about such recall.
(2) The Commissioner of Food Safety of the State or Union territory shall inform the Food Authority about the execution of the above process and follow such instructions as the Food Authority may deem appropriate.
16. Responsibility of the Food Authority.—(1) The Food Authority shall guide and supervise the Commissioner of Food Safety of the State or Union Territory in the execution of the Recall Plan and, where necessary, it may assess the relevant reports submitted by the food business operator and give instructions as may be required.
(2) The Food Authority may establish a web based facility titled ‘Food Recall portal’ on its website with a unique identification number assigned to each recall for monitoring and to provide information to the consumers about such recall.
(3) The Food Authority may also publicise about the recall when it considers that the public need to be alerted about the health hazard depending upon seriousness of the situation and it shall keep the concerned food business operator(s) aware of the same.
Schedule – I [See Regulation 6(3) ] Food Recall Information To The CEO of the Food Authority, The Commissioner of Food Safety of the State or Union territory _____ Sr.
No.
Subject Particulars
1. Name and Address of the food business operator
2. Name, Designation and Contact details of person who should be contacted
3. Identity of the implicated food (a) Name of the food
(b) Brand Name
(c) Date of Manufacturing
(d) Quantity of Food affected
(e) Batch/Lot/Code number
(f) FSSAI License / Registration number with a copy 18 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4] Sr.
No.
Subject Particulars
4. Reason for Recall
5. Date and circumstances under which need for food recall was discovered
6. Nature of violation of the provisions of the Act, Rules or Regulations made thereunder
7. Name, designation and address and telephone number of person reporting the problem
8. Has any testing been under taken; If yes, results thereof
9. Total quantity food produced/manufactured
10. Duration of food business for this product
11. Quantity of implicated product sold to the food business operator/ individual in the food chain with documentary proof
12. Copy of Recall Communication (if already issued) otherwise proposed communication and means/ proposed means of communication
13. Action already taken and Proposed plan for recall
14. Any other relevant information * Please attach extra sheets, if space is insufficient Signature and title Date:
Schedule-II [See Regulation 9 (2)] FOOD RECALL STATUS REPORT FORMAT Date: _____________ Food Authority’s Reference number for recall ___________________________
1. Name of the food
2. Name of the company
3. Brand Name:
4. Batch/Lot / Code Number:
5. Date of Mfg/ Packaging (PKD):
6. Phone:
7. Email address:
Attention CEO, FSSAI/Commissioner of Food Safety of the State or Union territory I,________________, the authorised representative of …………..(Name of the Company) ______ hereby submit the following Recall Status Report regarding the above-listed food:
¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 19
1. Quantity related details of the implicated product before recall initiation:
(a) Total quantity of food manufactured:
(b) Total sold to Food Business Operator/individual in distribution channel:
(c) Total quantity of food to be recalled:
(d) Details in case quantities in row
(a) and (c )are different, (reason thereof)
2. Communication:
(a) Total number of Food Business Operator /individual identified:
(b) Number of Food Business Operator / individual notified:
(c) Method of notification (check all that apply):
(i) Letter
(ii) Phone
(iii) Fax
(iv) Email
(v) Other(s): Please specify
3. Food business operator response:
(a) Total number of food business operator / individual responding:
(b) Total number of food business operator / individual not responding:
(c) Total quantity of food dispatched to Nonresponding food business operator/individual end:
(d) Number of packaged units and its quantity sold to and returned by each responding food business operator/ individual (as per traceability):
Sold Returned Number Quantity Number Quantity
(i) Food business operator/ individual
(ii) Food business operator/ individual
(iii) Food business operator/ individual
(iv) Food business operator/ individual
(v) Food business operator/ individual Add more, if required Total Quantity of implicated product accounted for (Total amount in custody of firm, including that recalled expressed as percentage of total implicated product):
20 THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY [PART III—SEC. 4]
4. Effectiveness Checks:
(a) Total number required:
(b) Total number completed:
(c) Completion date:
5. Estimated Recall Completion Date: ____________________
6. Proposed method of disposal of recovered stock / record of destruction:
7. Actions proposed to avoid recurrence in future, if available at this point Yours sincerely, Signature and title Food Business Operator Note:
1. Provide cumulative information.
2. The final status report to be attached with the Recall termination request shall provide decided method of disposal / records of destruction in point 6.
Schedule-III [See Regulation 12 (1)] FOOD RECALL TERMINATION REQUEST FORMAT Date: ____________ To The CEO, Food Authority ________ The Commissioner of Food Safety of the State or Union territory _________ Food Authority’s Reference No. for Recall: _________________________________ Food Business Operator Name & License No. & Registration No.: _______________________________________ Product Brand: ___________________ Food Name: __________ Date Code: ______________ Batch No. ______________ Manufacturing Date / Packaging Date __________ Best before / Expiry date ________________ Food Authority Contact: ______________________ Phone: _________________ Email: _____________ Ref: Request for Recall Termination Attention CEO, FSSAI/Commissioner of Food Safety of the State or Union territory I. ________________, the authorised representative of ………….(Name of the Company) state that the Company has initiated a recall of the above-listed product/products on ____ (date)____ that extended to the ________ level. Proper communications were made by phone, fax, email, mail and personal visits, and records of these communications have been provided to your offices which are annexed along.
¹Hkkx IIIµ[k.M 4º Hkkjr dk jkti=k % vlk/kj.k 21
2. All requested Status Reports have been filed (indicated if or not within the proper time-frames), and the latest report is being submitted with this communication. _______ (Food Business Operator) _________ believes the abovelisted product has been successfully recalled.
3. In light of this executed recall, I hereby request that this food product recall be terminated.
4. The following Actions are proposed to avoid recurrence in future:
___________________ Signature Name and designation of Authorised Signatory Name of the company PAWAN AGARWAL, Chief Executive Officer [ADVT.-III/4/Exty./392/16(187O)] Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064 and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.
2017-01-24T16:03:52+0530 ALOK KUMAR